追蹤
寧靜海的部落格
關於部落格
年歲愈來愈長,夢想愈來愈小。這裡,是一個叫作「寧靜海」的人碎碎唸的地方。
  • 278709

    累積人氣

  • 2

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

[寧靜海食記] 嘉義縣民雄鄉「賴阿姨的店」(啤酒豬腳)

  睡到下午四點,起床後肚子實在餓得不得了,正在想要去哪裡吃飯時,忽然想到前一陣子網友們討論的「賴阿姨的店」,聽說該店的招牌「啤酒豬腳」十分入味好吃,不如來去吃看看吧!   從中正大學校門口出發,沿大學路行約五百公尺,左轉往南二高、民雄工業區、中正大鎮的大路,行約一公里,過一個將近九十度的大彎後,右轉接往頭橋的叉路,至紅綠燈十字路口右轉,行約五百公尺即可到達「賴阿姨的店」。   好不容易找到這家地處偏僻、就在稻田旁的小店,這不起眼的平房裡真的有美味香Q的豬腳嗎?
賴阿姨的店_店面

  正所謂「人不可貌相」,「餐廳也不可貌相」,抱著冒險的心情,推開復古的磚屋大門。

賴阿姨的店_正門

  原來紅磚平房裡別有洞天。「賴阿姨的店」店內充滿台灣古早農家的氣息,不管是紅磚、木桌、牛車、汲水器、木牌,無一不是代表台灣農業社會時期的印象。不過,店內擺設嫌雜亂無章,且光線不足,尚有改善空間。

賴阿姨的店_裝潢

  往牆上一看,有三張相當早期的電影海報,中間「逃學戰警」這部電影可是讓我十分懷念呢!這是我小時候很喜歡的電影,當時小虎隊裡的吳奇隆跟帥氣的金城武,可都是我小時候的偶像呢!

賴阿姨的店_舊電影海報

  點餐時間到。「賴阿姨的店」分為麵食與飯食兩類,麵食的選擇較多,除乾麵、湯麵、外省麵跟拉麵等麵種可以選擇之外,還有分牛肉麵與啤酒豬腳麵兩種。飯食則有紅燒牛腩飯與啤酒豬腳飯。除此之外,還可以點燙青菜、牛肚、牛筋、滷蛋等小菜下飯。價格從50元到100元不等,算是便宜實惠。   小可點了「啤酒豬腳飯」(80元)。主菜不用說,當然是啤酒豬腳,共有三塊;此外還有三菜一湯,以及配豬腳的醬料。

賴阿姨的店_啤酒豬腳飯

  啤酒豬腳嚐起來香Q入味,嚼在嘴裡,有一股清淡的啤酒香氣。調味不會太鹹,反而有股甜味。

賴阿姨的店_香Q入味啤酒豬腳

  配菜方面,有泡菜跟水煮花椰菜,是涼拌餐點;花生、香菇處理得很蠻好吃,但滷蛋就嫌硬了點。   湯品讓人非常失望。冷冷的,喝起來索然無味,像清水一樣,需要改進。   我點的是「湯啤酒豬腳外省麵」(70元),外省麵咬勁足,配上甜味湯汁,美味好吃。可惜湯汁冷掉了,原本點湯麵就是想喝熱湯取暖,結果卻只能喝溫冷的湯汁,吃湯麵就是要熱呼呼的才好吃,不是嗎?

賴阿姨的店_湯啤酒豬腳麵(外省麵)

  此外,我們還點了「燙青菜」(30元)、牛肚(50元)、滷蛋(5元)。   先說燙青菜吧!份量十足,調味簡單卻美味可口。

賴阿姨的店_燙青菜

  牛肚也是十分好吃,咬勁十足的牛肚配上辣醬,引人食指大動,食慾大開,吃上一口接一口,可惜份量少了些。滷蛋還是老樣子,乾乾硬硬的,建議不要點滷蛋來吃。

賴阿姨的店_牛肚與滷蛋

  點餐時發生了一些讓人有點不愉快的事情。我們比隔壁桌的客人先點了菜,但沒想到竟然是隔壁桌的客人先拿到菜,讓我們有些不高興。還好後來他們有發現,而且有趕快跟我們道歉,才讓我們不愉快的心情紓緩許多。這種肯負責的服務態度,值得讚許!但可別再發生這樣的錯誤囉!   總評「賴阿姨的店」,是一家充滿台灣農業社會氣息,服務態度良好的田間小館;啤酒豬腳香Q入味,牛肚咬勁十足,相當值得品嚐品嚐。若能改善擺設凌亂、湯點索然無味、湯冷掉等缺點,將更加吸引客人前來用餐。   怎麼前往「賴阿姨的店」呢?注意聽來囉!   若你是中正大學或南華大學的學生,請沿大學路往民雄方向前行,至往中正大鎮、頭橋、南二高的叉路左轉。

賴阿姨的店_地圖1

  若你是由嘉義市出發的饕客,請沿著省道台1線往民雄方向北行,至往頭橋方向叉路右轉。

賴阿姨的店_地圖2

  從中正大學過來者,沿著大路前行,過一個九十度的大彎後,於紅綠燈右轉往頭橋方向,右轉後第一個紅綠燈十字路口往右轉,行約500公尺可達。   從嘉義市過來者,沿著往頭橋的叉路前行,過駕訓班,於過秀林國小後的紅綠燈選擇左轉,同樣前行約500公尺可達。

賴阿姨的店_地圖3

賴阿姨的店 (原台南「老夫子牛肉麵」仁德店) 地址:嘉義縣民雄鄉北斗村北勢子136號 營業時間:AM 11:00 - PM 8:00(週一公休)

相簿設定
標籤設定
相簿狀態